面条树的果实可食用吗，面条树名字的来历

面条应该是非常日常的一种食品，我国北方面条也是作为一种主食，假如有面条长在树上你会相信吗?其实还真有这么一种树，它结出来的果实就像面条一样又长又细，虽然不是真面条也胜似真面条了，它的名字就叫做面条树。

面条树名字有什么来历

这种神奇的树的发源地在马达加斯加，这是一个盛产独特生物的地方，它也因为独特的外形被称为面条树。它的树干非常壮实，花期在每年的春季，而它的树干上会有长长的条状物。可能这会被人误认为是藤蔓，但是这其实是它的果实，有些甚至可以达到两米长，当地人会将它们采摘下来晒干做成干货。这些“面条”中淀粉含量很高，所以和真的面条还真有异曲同工之处，将它们下在水里就和下面条一样，口感也相当不错。

面条树的果实能不能吃

面条树的果实是可以食用的，上文也提到过当地人将其做成干货，但是虽然可以食用却存在一定的风险。现在全球环境都在遭受巨大的挑战，特别是工业污染几乎每个国家都有，而面条树具有极强的吸收二氧化硫的能力，有些遭到酸雨侵袭之地也会种这种树来净化环境，所以可想而知如果当地环境欠佳，面条树里含硫量就会很高，食用它的果实就有硫中毒的风险。一般建议不食用野生面条树的果实，如果是专门种植就另当别论了。

面条树是什么树

其实面条树它的真名叫做糖胶树，它是一种热带作物，它除了食用价值外还有极佳的药用价值，我国台湾、广东等地也是有种植糖胶树的。不过大家还是习惯把它称之为面条树，一说糖胶树反而不知道是什么了。一听糖胶可能会以为它很甜，其实它不是因为甜，而是因为粘稠状似糖胶一般，下次再听说糖胶树可别以为它含糖量很高了。