章丘是山东省省会济南的一个辖区,风景秀丽,有众多旅游景点,一直以来都是整个济南市的旅游业中心。章丘市的土特产也是非常繁多,章丘大葱就是其一,章丘出产的大葱行销全国,消费者对其赞不绝口。那么本期就让我们一起来走进这章丘大葱吧。
章丘大葱真的是名副其实,就在一个“大”字上面,远远望去,这大葱种植田里就是一排排半人高的大葱,甚至有点像是翠绿色的红高粱。那么这章丘大葱究竟能长多高?根据当地种植大葱的农民朋友介绍,绝大部分大葱都能超过正常人一般的身高,平均在一米半左右,长势的大葱能够长得比人还高,而最高的记录呢,是2.5米,那可真的是比姚明都高了。
章丘大葱从种植初期,就得到了相关主体农业部门的大力支持,并且派出了大量的技术人员,以及从全国邀请农业专家来对章丘大葱的种植进行指导。在劳动人民的辛勤培养下,章丘大葱一代更比一代强,现在亩产已经可以达到4000-6000斤,换算成收益的话,可以挣到一万多块钱,多的地里能够挣到一万五千元左右。可以说正是高产的章丘大葱,将章丘人民带上了富裕的道具,不可谓不是一个福星。
章丘出产的大葱,口味辛辣浓郁,同时口感清脆,细细品尝后反而感觉味道并不是那么辣,而是有些沁人心脾。作为整个山东省人民的招牌吃法,章丘大葱当然是煎饼卷大葱这是最合适的。其次呢,用来炒羊肉做一道葱爆羊肉也是极佳。如果对肉不感兴趣,也可以煮一碗葱油面或者云吞面。章丘大葱不仅味道鲜美,颜色翠绿也是很讨人喜,因此作为调味品或者菜肴装饰品也是极佳。