拿铁咖啡为什么不加糖 和卡布奇诺的区别

爱好偏甜的朋友在咖啡店可能会点杯拿铁咖啡饮用，好喝还提神，因为它本身有高比例的牛奶，偏甜，所以一般拿铁咖啡不用加糖，但和它相似的卡布奇诺还是有些细微区别的，一起来了解一下吧。

拿铁咖啡为什么不加糖

拿铁咖啡是由牛奶、奶泡、咖啡组成的，一般的拿铁咖啡牛奶比例占了80%,本身就已经在一般来说算挺甜的了，而且咖啡本身就含有一些糖分，如果再加糖，就可能会出现过分甜的状况，而且还会破坏拿铁咖啡本身自有的独特的口感。

不过一些好的咖啡厅本身就会从顾客个人的爱好出发，一名合格的咖啡师会询问顾客的要求，而且也不是拿铁咖啡就是不能加糖，没有这种死规定，还是根据自己的感觉来，喜爱甜品的就多加糖，不喜欢就不加，跟随自己的心就好了，不用觉着店员会嘲笑你，感觉自己是个土鳖之类的，你可以骄傲的说出自己的要求，因为你本身就是客人。

拿铁咖啡和卡布奇诺的区别

卡布奇诺比拿铁咖啡有更多更厚实的奶泡，拿铁咖啡的奶泡感觉就是比较薄，看起来奶泡也是相差不少，喜欢奶泡的朋友可以选择卡布奇诺。在成分上，卡布奇诺和拿铁咖啡都是由奶泡，牛奶，意式浓缩咖啡组成的，但是拿铁咖啡的组成中。牛奶的成分偏多，大约占到80%，而卡布奇诺这三者的组成是1:1:1的。

在口感上，卡布奇诺喝起来有点苦，而拿铁咖啡因为牛奶的比例比较高，所以喝起来有浓浓的奶香味，而且是偏甜的。卡布奇诺还分干卡布奇诺和湿卡布奇诺，干卡布奇诺牛奶少而奶泡多，湿卡布奇诺则相反，和拿铁是比较接近的。

拿铁咖啡能提神吗

拿铁咖啡是提神的。我们在进行了大量的脑力劳动或者体力劳动之后，会感觉特别疲倦，其实是我们体内的腺苷”和大脑的特定受体结合之后，就会告诉大脑“我累了”，大脑接收到疲倦的信号之后，传递指令，呼吸就会变得缓慢，身体就会感觉沉重，要进入睡眠的状态，这时候人们就会选择来一杯咖啡，咖啡里面的咖啡因会阻断腺苷和受体的结合，只是阻断，不是停止，所以咖啡会暂时性的缓解你的疲劳，但不能长时间的作为提神的东西而大量的饮用，适当的注意是最好的了。