鲳鱼是海鱼还是淡水鱼

当前位置:星哥奇闻趣事网 2020-05-02 17:41

鲳鱼是热带和亚热带的食用和观赏兼备的大型鱼类,别称镜鱼、平鱼、昌侯龟等,营养丰富,有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨的功效,对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效,鲳鱼是鲈形目鲳科鱼类的统称,其中既有海鱼,也有淡水鱼。

如淡水白鲳于1982年被引入我国台湾省,之后人工繁殖成功开始在淡水鱼塘推广养殖,1985年从台湾省经香港引入广东省试养,1987年获得人工繁殖成功后逐渐推广全国,目前已成为年产量最高的名特品种之一。鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效,对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品。

鲳鱼含有丰富的微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用,并能延缓机体衰老、预防癌症的发生。防治贫血:鲳鱼含有丰富的蛋白质和铁元素,具有益气养血、柔劲利骨的功效,对消化不良、贫血、筋骨酸痛等很有疗效。

鲳鱼的种类有银鲳,是近海暖温性中下层鱼类。金鲳:金鲳是暖水性中上层鱼类,体型较大。红鲳:是热带和亚热带鱼类,喜栖息于水体中下层,刀鲳:分布于印度-西太平洋热带及亚热带海域,栖息于较深的水域,有时会游到沿岸水域觅食,以动物性浮游生物或底栖生物为食,喜追逐发亮的东西。

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