面包虫长大以后变成甲克虫，在昆虫分类学上隶属于鞘翅目，拟步行虫科，粉甲虫属（拟步行虫属）。 原产北美洲，50 年代从苏联引进中国饲养。黄粉虫干品含脂肪30%，含蛋白质高达50%以上，此外还含有磷、钾、铁、钠、铝等常量元素和多种微量元素。因干燥的黄粉虫幼虫含蛋白质40%左右、蛹含57%、成虫含60%，被誉为“蛋白质饲料宝库”。
面包虫又叫黄粉虫、高蛋白虫，通常也称黄粉甲。原为一种仓储害虫，属昆虫纲，鞘翅目、拟甲科、粉甲属。其营养成分高居各类活体动物蛋白饲料之首，被誉为“蛋白质饲料宝库”，可作为繁育名贵珍禽和水生动物的肉食饲料之一。黄粉虫幼虫含蛋白质47.68%、脂肪28.56%、碳水化合物23.67%，是一种高蛋白昆虫性饲料.
面包虫由于生活在粮仓中，经过长期的退化，羽化了的成虫是不会飞的，只是可以爬（爬行本领也不太大，普通的颜料盆就爬不出来），可以产卵，一般把卵产在菜叶上，如果下面辅纸，也可以产在纸上。再把卵放进新的饲料中，就可以孵化出幼虫。即我们喂SS的“虫子”。
在幼虫长大的过程中，一般要经过四次蜕皮才能长大（跟蛇似的），每次刚蜕皮后就是“白虫”，模样确实不好看，像蛆似的，但营养丰富，跟没蜕皮的没什么区别，一两天内就可以长出硬壳来，不要扔掉。