Xi工程大学是一所历史悠久、基础扎实、特色鲜明的综合性大学。这是中国西部唯一一所以纺织和服装为特色的大学。西安理工大学被称为“西部工程大学”，是中国西部唯一一所以纺织和服装为特色的大学。教育部“卓越工程师教育与培训计划”大学、教育部“新工程研究与实践计划”(卓越工程师教育与培训计划2.0)大学、陕西省高水平大学和首批“陕西2011协同创新中心”项目建设高校均有权授予硕士学位。Xi工程大学的前身是创建于1912年的北京高级技工学校纺织系。经过国立北平理工大学纺织系、西北联合大学纺织系和西北工业大学纺织系的发展阶段，1959年开始招收纺织工程硕士研究生。1978年，隶属于原纺织工业部的西北纺织技术研究所成立。1998年，它被移交给地方相关主体，为中央相关主体和地方相关主体共同建设大学，以陕西省为主要管理机构。2006年，经教育部批准，学校更名为Xi工程大学。
学校现有金华和临潼两个校区，占地108万平方米，拥有15个教学单元。现有131个实验室、11个省级实验教学示范中心、2个省级虚拟仿真实验教学中心、3个省级重点实验室、1个省级2011协同创新中心、8个省级工程技术研究中心、7个国家级和省级产业技术创新战略联盟、4个省级哲学社会科学研究基地、1个教育部公共服务平台、1个省级创新创业基地。
经过100多年的发展，学校已成为一所特色鲜明、劳动、科学、文化、管理、经济、法律、教学、艺术等学科协调发展的大学。