鲢鱼不属于发物,但鲤鱼和草鱼是属于发物。物是一种食物,并且含有较高的营养价值,但食用或者过量食用会引发疾病(诱发旧疾),鲢鱼的营养物质不是很高,但是它含有的蛋白质和脂肪以及微量元素对身体有帮助。
鲢鱼,滤食性鱼类,性情活跃,喜欢跳跃。鲢鱼的整体体形呈扁平状,头部较大,眼睛的位置较低,鳞片细小而密集。鲢鱼背部青灰色,胸鳍及腹鳍基部呈灰白色,其余部位皆成白色。鲢鱼肉质鲜美、营养丰富、味甘性平。
鲢鱼体内含有丰富的胶质蛋白,对于皮肤粗糙干燥、头发易脱屑易脱落等症状均有一定的疗效,是女性保养皮肤、美容的理想食品。2、鲢鱼体内含有大量的维生素,如维生素A、维生素E、胡萝卜素等,适合作为养生类食品。鲢鱼体内含有丰富的人体所需微量元素,如铁、锌、锰、钾元素等。
很多朋友对发物这个概念不是很了解,发物就是营养物质含量抄比较高,但有可能会对于我们身体造成一些伤害的食物。虽然很多鱼类是属于发物袭,但知是鲢鱼不是发物,鲤和草鱼都是发物,不能够吃发物的朋友好好了解一下,以免对身体造成伤害。