象拔蚌:生物名称是太平洋潜泥蛤,又名皇帝蚌、女神蛤,海产商品名称“象拔蚌”。象拔蚌是已知最大的钻穴双壳类动物,壳长约18—23厘米,水管可伸展1.3米,不能缩入壳内,体重连壳可达3.6公斤,是蛤属的大型贝类。
象拔蚌主要分布在美国、加拿大东海岸。象拔蚌肉质鲜美,营养丰富,在餐饮业中属高档消费品。适当的吃一些象拔蚌就可以让身体免疫能力提高,里面含有非常丰富的蛋白质,能够补充免疫机能所需要的营养物质,能够让抗体以及白血球变得更好。
很多中老年人都有动脉硬化问题,对老人的日常生活以及健康造成了很大的威胁,这个时候适当的吃一些象拔蚌就可以起到降低血脂作用,能够让血管变得更加通畅,动脉硬化问题就不那么容易出现。象拔蚌里面还有非常多的不饱和脂肪酸,经常吃一些能够让脑细胞再生。
而且记忆力可以变得更好,而且还可以预防老年痴呆症等各种问题出现。适当的吃一些象拔蚌也可以让血压得到更好的控制,血液的粘稠程度降低,微血管也可以得到更好的改善,能够让身体里面的胆固醇以及血脂变得更少。