据悉，石悦安鑫出生艺术世家，姥爷是著名导演朱日升，妈妈朱丹丹长相不输明星，一直有意识培养他往艺术道路上走。朱日升很宠爱石悦安鑫，很小就教导他表演知识，石悦安鑫演什么像什么。老戏骨海清原名黄怡，是石悦安鑫的亲舅妈。之前有媒体报道，海清的老公不是娱乐圈的人，现在来看，海清的老公石先生不是完全和娱乐圈没有联系。石悦安鑫的爸爸身份比较神秘，外界至今没有得到半点风声。按照石悦安鑫妈妈一家的情况分析，他的爸爸应该不是简单的人物。
2007年，朱丹丹在江苏扬州一家医院生下石悦安鑫，对石悦安鑫寄予厚望。四岁的时候，石悦安鑫拍摄人生中第一部广告，以模特身份入行，后来慢慢涉足娱乐圈，石爸爸携一家人定居上海方便儿子发展。童星石悦安鑫虽然只有十一岁，但是入行已经有七年时间，不光是广告界的宠儿，在影视圈子也吃的很开，姐姐粉、阿姨粉一堆。知情人士爆料，石悦安鑫是星二代+富二代，爸妈在娱乐圈有不俗的人脉，走红全靠爸妈铺路。日前，石悦安鑫的父母是谁曝光，他小小年纪星途一片光明得到合理的解释。谁都没有想到，他的背景这么强硬。
拍摄广告期间，石悦安鑫合作过很多大牌明星，其中包括风头正盛的孙俪，某广告里他们饰演姐弟，替xx产品代言。孙俪接档《芈月传》出演女主角芈月，石悦安鑫饰演芈月的儿子，他们迎来二次合作。孙俪的儿子等等和石悦安鑫差不多大，休息间隙他们互动不断，气氛十分活跃。演技好、天赋出众，石悦安鑫有什么不火的理由呢?石悦安鑫其实并不是第一次出现在镜头前，他也算是一个非常有资历的小童星了.
石悦安鑫今年9岁，在出演《芈月传》之前就参演过不少的影视剧、微电影和综艺节目的拍摄，还拍过很多的广告，石悦安鑫长得非常清秀俊俏，很多网友发现他和小鲜肉张艺兴有几分相似。这次石悦安鑫在《芈月传》中扮演的是芈月的儿子，和孙俪有很多的戏份，其实石悦安鑫并不是第一次合作，曾经两人就合作拍摄过广告，这次在剧中以“母子”重新聚首，拍摄的时候也非常默契。不过石悦安鑫在微博中表示，一年前还是孙丽姐姐，一年后就成了娘亲，两人还是非常有缘分的。