关公战秦琼是西红柿炒蛋。北仑新闻网讯（记者 龚雯雯）“现在一些餐馆的菜名取得真是太玄乎了，简直就是猜谜语啊！”日前，在区内一保险公司上班的潘小姐对记者说，她上星期去一家新开的餐馆吃饭，菜名着实把她“雷”到了。“有道热菜叫‘波黑战争’，竟然是菠菜炒黑木耳。还有道菜叫‘十面埋伏’，心想名字挺不错就点了，结果上来是油面筋塞肉再加几个蘑菇。”潘小姐有些无奈，“名字取得都挺有创意的，不过不问还真弄不清楚是些什么菜”。这几天，记者在采访中了解到，现在创意菜名成不少餐馆的“新宠”。
记者发现，各色“创意菜名”深受各餐馆酒店负责人的青睐。“这是我们去年参加区里特色农家菜比赛获奖的一道菜，菜名叫‘愉跃归巢’。”胡女士是区内一家酒店的负责人，她告诉记者，“一道菜的名字就像人的衣服，俗话说人靠衣装，菜肴也同样需要新颖有创意的名字来装点。”记者看到，这道菜肴的主材就是我们生活中常见的一条普通的鱼，取的是谐音。
除了一些日常的菜肴，记者发现，一些餐馆酒店的年夜饭、婚宴菜单、谢师宴为了讨喜，也喜欢用一些吉利的菜名，诸如“一往情深”、“和满添丁”、“金榜题名”、“锦绣前程”等寓意深远的菜名比比皆是。粗看这些菜名，究竟是些什么菜还真让人摸不着头脑。记者请教了店内服务员，才知道，原来“锦绣前程”是五彩金针菇，“金榜题名”是咖喱牛肉，“一往情深”则是盐水菜心。“和满添丁”最为奇特，就是用百合、虾仁、肉丁、胡萝卜、青瓜等来炒，炒好后，再撒上腰果丁。有百合，当然是和满了，炒丁就是添丁了。