清道夫鱼,又被叫做吸盘鱼、垃圾鱼。之所以有这样的名字,是因为这种鱼专门吃“垃圾”。作为一种杂食性的鱼,清道夫鱼以吸食藻类和水中垃圾为主。所以很多家里有养鱼的人,也喜欢在浴缸里放一条垃圾鱼。垃圾鱼并不会吃鱼饲料,而是吸食其它鱼类的排泄物。因为垃圾鱼的存在,鱼缸里的水就没脏得那么快,可以不用频繁换水。但是但清道夫长大以后食量变得很大,经常会吞食落在鱼缸底部的鱼食和鱼卵,有的垃圾鱼甚至会同类自相残杀。
垃圾鱼属于甲鲇科,原产于南美洲的亚马逊河,体型较大,头部宽且扁平,嘴巴像一个吸盘。垃圾鱼的外皮硬如壳,整条鱼大部分都是骨头,鱼肉较少。由于垃圾鱼以吸食各种水中垃圾和细菌为生,本身带有很多的细菌。而且又长得丑,肉质也不多,所以一般人都不愿意吃它。垃圾鱼刚被引进来的时候,有人将它放在河流中,由于没有天敌,繁殖能力又很强,所以垃圾鱼便迅速大量繁殖了起来。本来垃圾鱼会吃水中垃圾,但是这远远不够这么大量的垃圾鱼填饱肚子,于是它们不仅和原有的物种竞争有限的食物,还会吃其它鱼类的卵,一度严重影响到河里其它生物的正常生长繁殖。
这种人人嫌弃的垃圾鱼,还是有“欣赏”它们的人,那就是吃货。有几位小哥,把清道夫鱼的鱼鳍去掉后,在鱼的腹部开了一刀,将内脏清理干净后,塞入几根葱,然后用炭火来烤,烤好以后就开吃了。想吃到里面的肉之前,还要先拨开最外层的“壳”,剥完以后,看到里面,众人都惊呆了!原来垃圾鱼空有一副架子,里面根本没什么肉。看着这些吃货把垃圾鱼烤来吃,还吃得津津有味的,好像垃圾鱼还挺好吃的样子。实在不行可以试试油炸的,油炸的东西都比较好吃。但是有吃过的人表示事实并非如此,垃圾鱼不仅没什么肉,肉质口感差,也没有什么营养价值,而且有很多细菌和病毒,想要吃它的要慎重了。很多网友表示,这种吃垃圾的鱼光是想想就觉得恶xin,一点想吃的欲望都没有,连广东人都不想吃。