超买，是形容市场或某股份因太多人追捧而导致股价急升，股价本身大幅偏离其实质价值。不过，在一轮急升后，当高位承接力不足，价格就可能出现技术性向下调整的情况。超卖，是形容市场或某股份因太多人沽售而导致股价急挫，股价本身大幅低於其实质价值。不过，在一轮急跌后，到低位抛售压力大幅减少，价格可能出现技术性向上反弹的情况。
所谓物极必反，股票在超买之后，股价因过高而缺乏承接，结果股价便会掉头下挫。同样地，股票在超卖之后，股价大幅偏离其合理价值，变得非常便宜，最终都会吸引一些有识人士趁低吸纳。根据经济学上的供求理论，股票这种商品的合理价值，是由市场上的供应及需求所决定的。
但有时因某些原因，市场突然出现短期大量需求或大量供应，便会导致股份过分超买或超卖。不过，超买或超卖的市场状态是不会持久的，有些投资策略是趁市场超卖或超买之时作出相反买卖决定，以达致获利的目的。若要判别市场是否超买或超卖，可参考强弱指数（RSI）这个技术分析数据：如果RSI大於80，代表市场超买;如果RSI少於20，代表市场超卖。
人们根据几个方面的因素，比如业绩，市盈率，盘子大小，成长性，是否有相关主体政策扶持，等等来大致地确定一只股票的价格范围。比如，一个股票人们根据上述的因素认为，它的合理价位应在12-15元之间。如果人们把它炒到了16、7元还有人在大量买进，则把这种现象称为“超买”。
同样，如果这只股票跌到了10元，甚至10元以下，还有人在盲目地抛售。这样现象又被除数称为“超卖”。简单讲，超买时再买进，容易吃套。而大盘或个股超卖时你不能及时跟进买入股票，则容易踏空。至于买方市场，就是大盘中看多的人多，大量买入方主宰市场，说明大盘极有可能大幅向上攀升;卖方市场正相反，市场中大量看空的人大把大把抛售股票，空方力量占居主导力量，大盘自然就要向下运行了。
和价格走向发生背离实际上是该股业绩好了，市盈率下来了，理应股价上去的，但由于某种原因股价不涨反跌，这就是股票的价值和价格相背离。反之也一样。所以说股票的过度买入和卖出，都会形成超买和超卖，一般要想真正地弄清楚它们，还需要从不同的方面来考虑它，比如公司业绩发展好坏、国家相关主体是否鼎力支持等等，可能会让股票价格受到影响。
