胡杏儿和老公李乘德于2015年1月被曝光恋情，同年12月末就结婚了，一年后胡杏儿怀孕，生下了大儿子李奕霆。生儿子的时候胡杏儿已经算是高龄产妇了，在家休养了很久，没想到一露面就公开了自己想要二胎的想法。胡杏儿六月份接受采访的时候被追问二胎计划，胡杏儿直言最近要忙工作，二胎要等几个月才要，最好生个猪宝宝，此话一出，关于胡杏儿二胎计划的消息就满天飞了。
如今胡杏儿口中的几个月时间已经过的差不多了，所以二胎再次被提上日程。最近几天胡杏儿和李乘德、儿子李奕霆去马尔代夫度假，晒出的照片中胡杏儿被发现小腹微凸，再次引起了关于二胎的猜测。胡杏儿最近的确正在休假，工作暂时放下不提，安心陪老公和儿子游玩，但大家最在乎的还是胡杏儿的肚子，因为10日胡杏儿做SPA的照片中，身材明显圆润，小腹也有点微鼓，引人遐想。
当时生性活泼的胡杏儿，怀孕之后也是“停不下来”，还记得每晚上热搜的电视剧《那年花开月正圆》吗？在剧中，她饰演了一个不太讨喜的角色——胡家大小姐胡咏梅，而当时拍摄这部剧期间，胡杏儿已经是一位“准妈妈”了。
挺着大肚子的她由于剧情需要，她在剧中不得不和周莹（孙俪饰）有打戏，因此胡杏儿将自己的“孕事”提前告诉了孙俪，善解人意的孙俪得知这个消息之后表示“放心放心，我会照顾你的。”
在《那年花开月正圆》中，胡咏梅是一位自小和吴聘（何润东饰）青梅竹马，又有一纸婚约名门闺秀。因为半路杀出了一个“程咬金”——周莹，抢走了自己的吴聘。因为对他的深爱，让胡咏梅开始和周莹勾心斗角，最后还以为“误杀”了自己心爱的吴聘。
在TVB演技备受好评的胡杏儿，这一次却因为这部戏频频受到网友的“吐槽”称每次胡咏梅一出场都是“哭丧脸”，着实不太讨喜！而面对这些评论，胡杏儿表示“咏梅不是一个坏人，是一个笨人，是花痴+白痴。”
而在《那年花开》杀青之后，本想着胡杏儿应该会在家安心养胎，谁知一眨眼，就带着6个月的身孕，和胡蓓蔚、姚子羚、胡定欣等胡说八道会的好姐妹飞往到澳洲，拍摄TVB的综艺节目《胡说八道去旅行》。
