《煎饼侠》杜潇潇是袁姗姗。由大鹏主导并主演，袁姗姗、柳岩、郭采洁等倾亲加盟的爆笑喜剧电影《煎饼侠》定档7月17日全国上映。袁姗姗在微博调侃双手环抱大鹏“女强男弱”版人物关系海报，给自己的红发造型起名“小苹果”：“小煎饼别怕，我是你的小呀小苹果”，全然开启“鬼马搞笑模式”。而在最新曝光的幕后特辑中，袁姗姗的一句“拿几个煎饼走吧！”配合逗比夸张的搞笑演绎，更被网友调侃好魔性。
此前，袁姗姗就曾在《快乐大本营》中，提前打响《煎饼侠》高能爆笑预警，透露马甲线修炼大招，称想要轻松炼就马甲线，必看《煎饼侠》，“电影《煎饼侠》上映的时候，大家就要一起起来嗨！然后一起到电影院看《煎饼侠》，笑出马甲线。”
作为今夏暑期档的唯一喜剧电影，《煎饼侠》未播先热，自发布预告以来，网络播放量一路高涨，在上线短短24小时便突破千万大关。片中，袁姗姗鬼马十足的表现让一众网友大呼不淡定。在最新曝光的特辑中，袁姗姗则秒变咆哮姐，手举尖刀，像男演员狂吼：“拿几个煎饼走吧！”逗比夸张表情配合魔性台词，网友热议咆哮姐袁姗姗此次的演出太颠覆，值得期待。
大鹏透露说，拍《煎饼侠》之前，给很多参演或邀请参演的明星都写了一封信，“不是简单地改改名字，每一封内容都不一样。”但柳岩马上拆穿他，“我是进组了才知道，唯独没给我写。”大鹏解释说，因为跟柳岩很熟，觉得没必要。
除了袁姗姗之外，这部戏是“戏中戏”，演员都是演自己，所以有些明星是抵触的。大鹏说，其中包括某一线大咖，很多人看到郭采洁那个角色，又拜金又刻薄，还要带上自己名字，都不演，所以大鹏特别感谢郭采洁，郭采洁看完剧本后马上拍板决定演。
袁姗姗争议很大，是戏中唯一一个名字不叫袁姗姗的，而且她在戏里是一个演技特别烂的女演员，到处被吐槽，她特别想证明自己。“我觉得这与现实中的袁姗姗很像，所以我找她演这个角色，她也有同样的困惑，”但大鹏可不是在说袁姗姗演技烂，“她是一个演技很好的演员，因为戏中是要演一个演技烂的演员，我不可能真的找一个演技烂的来演吧，相信袁姗姗将会因为《煎饼侠》而翻身。
