天下第一蒜在哪里

天下第一蒜位于山东省临沂市苍山县鲁南大蒜批发市场内，成立于1989年，从事蒜苔、冷藏蒜苔、鲜大蒜、干蒜、冷藏蒜供销业务20多年，并且于2008年开始从事蒜米加工销售，收购地点在芦柞大蒜市场，交通便利，距京沪高速15公里，206国道10公里，省道苍邳路0公里,大蒜市场内。我处长期作为蒜头、蒜苔采购代理点，蒜米加工销售点，重合同、守信用，受到全国各地广大客户的一致好评。

苍山大蒜是山东省著名的土特产品，种植面积约40万亩左右，有着悠久的种植历史。它是在苍山县特定的生态环境条件下，经过长期的自然选择和人为定向培育而形成的苍山特有品种。历年来主要出口韩国、欧洲和东南亚等各个国家。

苍山大蒜具有头大瓣匀、皮薄洁白、粘辣郁香、营养丰富等特点，在国内外享有盛誉。苍山县由此而成为国家优质大蒜生产、加工、出口基地县，被中国特产委命名为中国大蒜之乡。现“苍山大蒜”已被评为全国地理标志。

蒜苔在我国分布广泛，南北各地均有种植，江苏省射阳县是蒜薹及蒜头的主要产地，被命国家命名为“中国蒜薹之乡”。另外山东莱芜、金乡、江苏邳州、河南杞县、中牟均是蒜薹和蒜头的主产区，河北省大名县也是以大蒜为主要产地。商河蒜薹质量好，由于具有香、辣、郁、粘的特点，含大蒜素明显高于其他产区而被誉为“天下第一蒜”。

蒜苔是蒜生长到一定阶段时在中央部分长出的细长的茎。蒜苔即大蒜的花薹，包括花茎和总苞两部分。大蒜长成后会抽穗开花准备繁殖，这个花茎就是“蒜薹”，通常每一头大蒜可以抽出1～2根儿蒜薹。