68自助餐一年的纯利润可以达到60万左右。第一，消费者看见足够多品种，尤其是比较高档的菜品就会在心里觉得在这里吃很划算;我们68自助餐的店里有340多种菜品，因为是以新疆烧烤为主的自助餐，所以牛羊肉产品很多，而且配合了大量的海鲜产品，很多消费者第一次进店就觉得这里很划算，即使他当时还没吃。
第二，消费者消费每样物品都会横向比较，比较对象都是其他餐饮的成品价格，而其他餐饮也依然是保留了利润，所以自助餐依然保证了利润，就像一个披萨，很多人会觉得它值40-50元，但是它的成本实际没有这么高。
第三，每个人的胃都是有限的，吃了A就吃不了B，品种多样的自助餐会极大地丰富你的选择，没有一个客人会做到从头到尾只选店里最贵的一样物品消费，无论他多么想吃回来，所以，多样的消费会拉低每个人的平均消费水平。这也是自助餐为什么会赚钱的原因。
现如今人们的生活节奏越来越快，于是在我们的周边有很多的人闲来无事时用自助餐打发时间。市面上有很多的自助餐品牌，消费者在选择时会感到十分的迷茫，从当前情况来看，诸多品牌中十分出众的是芭菲盛宴自助餐。芭菲盛宴自助餐产品热销，口碑也不错，加盟开店后可获得不错的回利。
看完这篇文章，希望你已经对自助餐有了一定的了解。“68自助餐利润多少?”每一个商人都不会亏本做生意，所以很多人认为自助餐是一种亏本生意，其实不然，因为很多自助餐是很有利可图的，对于消费者来说花最少的钱吃更多的东西是很划算的，但是对于那些商机来说，人越多也很划算的。那么多消费者在日常生活中会选择吃自助餐，而对于投资者和企业家来说，投资自助餐也是一个不错的选择，交通量大，地址选择好，投资总会有利可图的。
