茶树菇怎么洗

茶树菇清洗之前，我们首先要将茶树菇进行泡发，那么这个时候就需要大家准备一盆清水，并在其中放入少量的盐份，并在将盐分与清水搅拌均匀之后将茶树菇放入其中，浸泡一个小时到两个小时为最佳。

由于茶树菇底部可能会带有泥沙，所以我们浸泡的目的也是为了方便将茶树菇底部泥沙给清洗掉。将浸泡好的茶树菇从淡盐水中取出，并将其水分控干，空干之后，我们还需要对茶树菇进行第二次清洗，那么第二次清洗的方法也不建议大家直接用清水清洗。建议大家准备一定量的淘米水，并将已经浸泡好的茶树菇放入淘米水中浸泡十分钟左右，当然也可以在这个过程中帮助清洗一下茶树菇，然后再取出并控干水分。

其实要正常吃的话，到上一步的浸泡已经结束了，但是如果大家还是不放心，并且有充足的时间的话，还建议大家可以准备一定量的温水，并向温水中加入1/4的白糖，然后将茶树菇置于其中，搅拌均匀之后浸泡12个小时左右，这样吃到的茶树菇是非常的鲜美的。

那么茶树菇的清洗方法小编就教给大家了，大家如果在日常生活中做茶树菇的时候，有充裕的时间就可以选择多泡一会儿，这也是为了保证茶树菇的美味，但是如果没有充分的时间的话，也可以只需要泡一个小时到两个小时就可以了。

茶树菇是一种及其适合我们食用的食材，不但味道鲜美，更因为其含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质和钙铁等微量元素，尤其适合妇女、儿童和老人食用。可以起到舒缓压力，提高老年人抵抗力和提高儿童智力等诸多作用。食用茶树菇应处理干净。