冰糖银耳炖雪梨的禁忌

正常人最好不要过多食用冰糖银耳炖雪梨，因为这个饮品属于寒性，吃多了容易增加体内寒气引起脾胃虚寒的症状，另外冰糖银耳炖雪梨中含有较多的糖分，容易导致高血糖。脾胃虚寒：脾胃虚寒，经常腹泻的患者也不适合饮用冰糖银耳炖雪梨。银耳雪梨都属于寒凉食物，如果胃寒或腹泻患者经常食用，不仅对身体没有好处，反而会增加体内寒气。

1.孕妇及生理期女性：孕妇及生理期的女性也不适合饮用冰糖银耳炖雪梨，因为银耳中有一种抗血小板凝聚的物质，银耳和雪梨又属于寒性食物，孕妇过多饮用会导致流产，生理期的女性饮用也会导致出血量增加。

2.冰糖银耳炖雪梨的食用禁忌很少，但它的糖分较高，所以最好不要在睡前食用，以免导致血粘稠度增高对身体不好，而且糖尿病患者也要少吃，以免导致血糖升高。

3.雪梨银耳汤润肺止咳，身患支气管炎、支气管炎扩大、肺结核的患者在夏天非常容易病发而产生咳嗽，可服食银耳雪梨羹开展医治。取白木耳6克、梨子1个、老冰糖15克，将银耳泡发后炖至汤稠，再将梨子削皮核，切成片后加进汤内煮开再添加老冰糖即成。此方对排便燥结者也有不错功效。据《本草纲目》记述，梨能冶疗风寒风热、润肺止咳、凉心、祛痰、下火、祛毒。老冰糖温性，养阴生津，止咳润肺，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都是有非常好的医治功效。