亚麻籽油的禁忌

大家都知道，亚麻籽油的功效有很多，有血管清道夫的称号。但是并不是每个人都会正确的服用亚麻籽油，亚麻籽油是不能经过高温烹饪的同时开瓶以后不要搁置时间太久，这样会影响它的功效跟作用。除了一些服用禁忌以外，亚麻籽油还有一些禁忌。

1、不能给未成年人服用。如果对该产品有一定的了解，那我相信在每一种产品的说明书里都能看到这样一句话，请一定不要给未成年人服用。因此家长们一定要注意，不要因为亚麻籽油的功效这么多，就抱着对孩子好的心态给孩子服用。这样不仅不能够起到保健效果，反而会对孩子的健康造成影响。

2、不要给乳腺癌患者服用。在亚麻籽油里面含有非常多的植物性雌性激素，这些激素对于正常人来说或许会有一定的保健效果，但是对于乳腺癌患者来讲，这样会刺激乳房的再一次发育。也就意味着乳房癌细胞可能会被扩散。所以不建议给乳腺癌患者服用，这样对于患者的病情并没有更好的治疗效果。

3、不要给正在服用避孕药的女性服用。在任何一款避孕药里面，含有的雌性激素都会非常的多，所以这个时候不太建议大家再继续服用亚麻籽油，因为亚麻籽油里面含有的雌性激素也多，如果两者同时服用，那么就会造成体内激素严重的不平衡，从而影响到女性的身体健康。

4、用高温加热炒菜。一般的油大家都是用来炒菜的，可是您可千万不能高温加热炒菜，因为的最主要的原始营养成份—a-亚麻酸(奥米伽-3)是一种非常活泼的多不饱和脂肪酸，是一种非常难得的天然抗氧化剂，一旦被加热超过45度，这种营养成分就开始受破坏，温度越高、加热时间越长、a-亚麻酸被破坏的越严重。

5、亚麻籽油开瓶后长期存放。冷榨亚麻籽油开瓶后，最好在45-60天之内吃完，因为a-亚麻酸是怕氧气的，开瓶之后长存放是会慢慢被氧化的，所以就会损失营养了。

6、把亚麻籽油放在阳光可以晒到的地方。a-亚麻酸是怕光的，因此正规的冷榨亚麻籽油肯定是深色瓶的，因为可以起到避光的作用。现在市场上很多亚麻籽油都是透明的玻璃瓶装的，不是很科学。