农政全书的作者是谁，是明末杰出的科学家徐光启

《农政全书》的作者是徐光启。徐光启，字子先，号玄扈，上海人，生于明嘉靖四十一年（1562年），卒于崇祯六年（1633年），明末杰出的科学家。徐光启的科学成就是多方面的。他曾同耶稣会传教士利玛窦等人一起共同翻译了许多科学著作，如《几何原本》、《泰西水法》等，成为介绍西方近代科学的先驱；同时他自己也写了不少关于历算、测量方面的著作，如《测量异同》、《勾股义》；他还会通当时的中西历法，主持了一部130多卷的《崇祯历书》的编写工作。

除天文、历法、数学等方面的工作以外，他还亲自练兵，负责制造火器，并成功地击退了后金的进攻。著有《徐氏庖言》、《兵事或问》等军事方面的著作。但徐光启一生用力最勤、收集最广、影响最深远的还要数农业与水利方面的研究。

《农政全书》凡六十卷，分农本、田制、农事、水利、农器、树艺、蚕桑广类，种植、牧养、制造和荒政等项，全书共50多万字，其中徐光启自著6万多字，余为他精心编录的农业文献。徐光启生前已编成此书，但未及定稿出版。后由陈子龙等整理出版，并作了一些增删。“大约删者十之三，增者十之二。”①刊于崇祯十二年(1639)。

明初奖励垦荒，一岁数收的耕作技术进一步发展，东南沿海双季稻已普遍种植，岭南还出现了三季稻。明代重视棉业生产，“税粮亦准以棉布折米”，②此时棉花生产已从江南推进到华北各地，遍布天下。江南则进一步扩展生产，松江一带明代中叶植棉面积几乎与水稻相等。玉米大约在16世纪初由海路传入我国沿海，各地随即跟进。