鹿头酒叫野格.作为植物利口酒的一种，野格由56种不同的来自不同国家的植物，花朵，调味品和水果调制而成。比如说肉桂来自于ceylon，生姜来自于南部亚洲，Pomeranzen来自澳大利亚，Rotsandelholz来自于东印度等等，当然还包括了一些不公开的植物的成分。
各种不同的添加剂按照不同的比例研磨配制，然后在浓度大约是70%的酒和水的混合物里面浸治2到3天，让植物里面的香味和颜色都浸治到液体里面，浸解的过程要进行多次，大约要持续5个月左右，直到所有香味和颜色都浸治到Jagermeister基础成分里面，然后在橡木桶里面经过一年的窖藏。
野格总部位于德国，拥有132年历史，是德国酒精类饮料第一品牌。拥有令人一喝难忘的特殊口感，因为它是由56种来自不同国家和地区的植物、花朵、调味品和水果，经过世界上仅少数人知道的神秘配方调配而成。
据野格亚太区总监贝大卫介绍，目前野格在超过80个国家销售，其中海外销售额占了总销售额的75%以上。其中，北京、深圳、上海、广州、成都都是其在中国的重要市场，并有不错的销量。
据了解，自2011年1月起，野格指定嘉士伯啤酒（广东）有限公司为野格在中国大陆地区的独家代理商。野格希望借此全新的合作更好地立足于中国市场，并成为酒精饮料的一个全新选择，使风靡世界的野格在中国消费者中逐步流行起来。
