电压力锅煮板栗如果操作方法得当,不容易发生爆炸事故。电压力锅是快速烹饪脆烂食物的专用工具,正确使用没有风险。但是如果是用来煮栗子的话,就要注意先把栗子打开,防止栗子因高温膨胀而爆裂。此外,其中所含的食物或水至少不应少于内胆容量的1/5。
烹调食物前,检查排气管孔是否通畅,烹调好的食物不宜过长,以免食物堵塞出风口而引起爆炸。尤其是栗子煮熟后,高压锅只有在自动排气阀完全过时后才能打开,不能强行打开,否则工作压力的瞬间冲击会导致食物炸掉。
如果栗子在高压锅里不开口立即煮熟,很容易造成栗子壳内工作压力过高而爆裂。最好在板栗壳上开一个十字孔,释放工作压力。此外,打开后,很容易剥下外壳拿走。如果不用高压锅煮栗子来张口,为了防止爆开,不能盖得太紧。和普通锅煮栗子差不多,直接把栗子放进去,马上煮。
电压力锅煮栗子必须多久3上汽可以晚煮十分钟。板栗全是木薯淀粉,外面有一层木质外壳,单个板栗大小也不大。煎的时间和红薯差不多,也不难煮。栗子一般用电压力锅煮,上汽后可以煮十分钟,熄火后可以炖一会儿。
这不仅是等排气管加压煮的时间,栗子还可以炖一会儿,味道更鲜美。电压力锅煮栗子和煮时间差不多。按下烹饪功能,跳到保温后,栗子熟了。如果想口感更好,可以在锅里加入适量的糖,然后放一勺油,这样煮出来的栗子吃起来更甜,有炒栗子的味道。