崖柏是生长在悬崖峭壁之上的柏树的一个树种,主要产自大山地区的四川、陕西的秦岭和太行山脉地区一带。被誉为植物“活化石”,近年来,崖柏成为收藏界的“新宠”,有的收藏者甚至认为,崖柏的香气超过沉香,天然姿态甚至比黄花梨更加有韵味。
很多人都在玩“崖柏”,但这种名称的定义不一定是严格的“植物科学”的意义上的崖柏,就像我们上面所说的,很多人会把生在悬崖、岩缝等恶劣环境下生长的奇形怪状,味道香醇、颜色偏红或黄的,枯死多年的侧柏的树干或者树根,统称为“崖柏”但要值得注意,并不是所有的崖柏都很珍贵,只有产于四川、陕西的秦岭和太行山脉地区,生长在悬崖峭壁之上的、为数极少的这类植物,才称得上是“崖柏”中的精品。
第一点,要从外形来判断。崖柏的根是扁的,其他柏树的根是圆的,因为崖柏的根是长在岩石的缝隙中的。崖柏的树和枝或弯曲旋转,或瘤,或枝杈很多。崖柏老料表面灰白色,没有白皮,里面全是红料,带白皮的料,白皮很薄一般两三毫米左右。崖柏开料后,里面黄红色,纹理细腻,百转千回,非常美观。崖柏密度比平常木材高,沉水,即使小料拿在手里也非常压手。
第二点,从崖柏的香味上来判断崖柏的真假,从医学角度来说,崖柏里面含有对人体有益的化学成分挥发油、黄酮类化合物、萜烯类和酚类化合物、有机酸、多糖、木脂素、鞣质、树脂、无机元素等,具有止血、镇咳祛痰、扩张支气管、抑菌、抗肿瘤、抗氧化等多种药理作用。故而真正崖柏的味道是一种浑厚的药香味,不刺鼻。而侧柏的味道则有一种酸酸的刺鼻的味道。真正的崖柏是没有酸味的。
第三点,因为崖柏味道的特殊性,即使干枯几百年,也不会有虫子嗑咬,所以真正的崖柏是不会出现虫子眼洞的。第四点,崖柏因为其生长环境的特殊性,所以出瘤花的可能性特别小,所以看到的满瘤花的崖柏手把件和手串基本都是侧柏的产物。