自己做不用鲜奶油的鸡蛋仔,吃着更健康,并且味儿也非常好,下边便说说不用鲜奶油的蛋挞液做法。
蛋挞皮,生鸡蛋,牛乳,白砂糖
将适当的生鸡蛋、牛乳、白砂糖放到小盆里。
用打蛋机将三种食物搅拌均匀。
提前准备一个小骰子,将拌和好的牛乳鸡蛋液用小骰子过虑,过滤出来细细牛乳鸡蛋液,烤的情况下,鸡蛋仔心才细致。
将过虑好的牛乳鸡蛋液倒进蛋挞皮中,鸡蛋液需离蛋挞皮边沿一段距离,由于鸡蛋液遇热会澎涨。
将熏好的蛋挞皮匀称地堆放在蛋糕模具里,送进电烤箱,左右温度控制二百度搜索,烤二十分钟。
二十分钟后,把烤好的鸡蛋仔渐渐地从电烤箱中档出,就能嗅到鸡蛋仔的香气了。