冬至吃什么传统食物，冬至一般吃什么呀

冬至节气是几月几日，冬至节气是我国的民间风俗节日，每一年冬至节气全国各地都是会有不一样的风俗习惯。中国北方绝大多数地域在这一天有吃饺子的习俗，下边就给大伙儿科谱下2020年冬至节气是几月几日。

冬至节气是几月几日

冬至时间在每一年的阳历12月21~23日，冬至节气为“冬节”，因此 被视作冬天的大节日，古时候民俗有“冬至大如年”的说法，古代，漂在异地的人来到这季节必须回家了过冬节，说白了“年尾有一定的归处”。

冬至节气，是中国农历中一个十分关键的节令，冬至节气别名“冬节”、“至后节”、“亚岁”等，早在二千五百很多年前的春秋战国时期，我国就早已用土圭观察太阳光，测量出了冬至节气，这一天是北半球地图全年度中大白天最短、夜里最长的一天。

冬至吃什么

以往北京老字号有“冬至节气小馄饨夏至面”的叫法。流传汉代时，北方地区匈奴人常常搔扰边境，老百姓不安宁。那时候匈奴人部族含有浑氏和屯氏2个头领，十分残暴。老百姓对其痛恨之极，因此用饺子馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“小馄饨”。

冬至吃狗肉的风俗习惯听说是以汉朝刚开始的。流传，汉高祖在冬至节气这一天吃完樊哙煮的羊肉，感觉味儿尤其美味，赞叹不已。此后在民俗产生了冬至吃狗肉的风俗习惯。如今的大家在冬至节气这一天吃狗肉、牛肉，而求明年有一个好运气。

每一年阴历冬至节气这一天，无论穷富，水饺是不可或缺的节日饭，谚云：十月一，冬至节气到，每家每户吃水饺。

在江南风情，有冬至节气盛典全家人欢聚一堂共吃赤小豆糯米糕的风俗习惯。流传，共工氏有不才俊，罪大恶极，丧生于冬至节气这一天，人死之后变为疫鬼，再次迫害老百姓。可是，这一疫鬼最怕赤小豆，因此，大家就在冬至节气这一天煮吃赤小豆饭，用于驱避疫鬼，防灾减灾除病。