大家平常过生日要吃长寿面,实际上这一生日面条的做法比较简单,今日我也来来教大伙儿这一生日面条的做法,大伙儿赶紧来学习吧!
鲜面条 小白菜 生鸡蛋 葱蒜 辣椒干 生抽 芝麻油 盐
大家先提前准备调料,将蒜头和生姜一起切割成碎屑,大葱断开,辣椒干切条预留。
起一口锅烧开,水开后放入鲜面条,再放进几块小白菜,打进两个鸡蛋,由于我奶奶说过生日那一天要吃两个鸡蛋,我不知道为何。
提前准备一个小盆,里边放进冷的矿泉水,将煮开的鲜面条捞起来放进矿泉水里边过一遍,那样吃起來会更有延展性。
提前准备一个盐,往碗中放进切完的葱蒜、朝天椒,放进生抽、芝麻油、适当盐,将鲜面条和小白菜挑入碗中,把水煮荷包蛋放到表面,那样一碗美味可口的生日鲜面条就搞好啦!