牛蹄筋怎么做好吃，买的熟的牛蹄筋怎么做好吃

牛蹄筋，色香味俱全，下边共享一下它的作法

盐、生抽、白砂糖、白胡椒粉、椒盐粉、牛蹄筋、食用油、味精、葱蒜、朝天椒

将牛蹄筋清洗，放进盘里。

锅中添加适量冷水，将牛蹄筋放进锅中，盖上盖，开走红将其烧开。

将牛蹄筋捞起来放进凉水中，

待牛蹄筋制冷以后，将其切割成一小块，放进盘里。

锅中添加适量食用油，烧开，放进适当的葱蒜、朝天椒爆锅，放进牛蹄筋左右煸炒匀称。添加适量的盐、生抽、白砂糖、白胡椒粉、椒盐粉。

待锅中的牛蹄筋进味以后，放进少量味精。煸炒一会儿，将火关闭，就可以盛出。