虫草泡水有什么功效，能提高人体的耐寒能力

虫草就是冬虫夏草，无论男女老少都可以使用，对身体有的很好的滋补作用。有一些人会用虫草泡水喝，不仅可以缓解身体疲劳，还可以增强免疫力。那么虫草泡水有什么功效？虫草泡水为什么没颜色？虫草泡水为什么有苦味？现在就让小编为大家一一揭秘吧!

虫草泡水有什么功效？

1、冬虫夏草泡水喝，可以帮助人体抗疲劳，增强人体机能，提高人体的耐寒能力，降低心脏对氧的消耗量，提高免疫力，增强抗病毒的能力。冬虫夏草泡水以后会分解出一种物质，这种物质能够使免疫系统处于最佳状态，不仅能增加免疫细胞数量，还能增加吞噬细胞数量，这种物质能够明显的抑制杀菌，起到抑制肿瘤的作用，每次泡水放入3到5根即可。

2、虫草泡水喝具有美容养颜的功效，由于虫草中富含丰富的氨基酸，可以有效促进体内血液循环，改善皮肤状况，达到美容养颜的功效。而且虫草可以有效调理女性的内分泌状况，改善内分泌失调的情况，从而达到静心安神的作用。虫草中含有一定的活性物质，可以有效的抵抗肿瘤，提高身体免疫力，增强自身体质。女性生理期适当的选择喝虫草水，可以达到补血养气的作用，改善女性贫血状况。

虫草泡水为什么没颜色？

冬虫夏草泡水很淡甚至没有颜色，可能是清洗过度以及直接用开水泡虫草基本没有颜色，在煮虫草时，我建议大家5秒内清洗完毕，重点清洗虫与草结合的部分，有很多人在食用虫草前都会清洗的很仔细，甚至一直用刷子刷，将虫草表层物质甚至内壁里的细胞膜刷掉，导致煮的虫草颜色很淡甚至是没有色。

虫草泡水为什么有苦味？

由于生长环境、冬虫夏草寄主幼虫的不同，有些低海拔地区产出的冬虫夏草有苦味。有些商家为了让低品质冬虫夏草看起来品相好些，会对冬虫夏草做一些处理，在处理过程中冬虫夏草可能会产生苦味。冬虫夏草由于保存不当，甚至长虫、发霉后，经过处理再流入市场的冬虫夏草吃起来很可能会有苦味，因为其成分已经发生了变化。在吃冬虫夏草时将冬虫夏草与其他食材一起炖煮，食材之间的相互作用也有可能对冬虫夏草的味道产生影响，让冬虫夏草出现苦味。