酒文化在我们中国可以说是源远流长,酒也是节日、庆典等场合的重要调剂品。比起白酒,还有一种酒更加地烈,白酒与它根本是无法匹敌,它就是波兰精馏伏特加,被称作世界上最烈的酒,一般人喝了可能就直接进医院了。那么波兰精馏伏特加要怎么喝呢?
波兰精馏伏特加还有个别称叫做生命之水,其实这可以解释为喝它简直是在拿生命开玩笑。它不同于一般的蒸馏酒,光是制作它就得来回蒸馏70遍以上,将它的酒精度数达到最高。要知道我们一般医院里用于消毒的乙醇都比不上它,如果把它拿来消毒也是毫无违和感,而且在波兰一些猎人也是将它当做酒精使用的。除了当地人敢喝外,据尝试过的人描述,一口下肚就会瞬间感觉嘴皮子发颤,同时出现严重的脱水现象,肚子里面顿时翻江倒海。
首先,直接喝下去的人估计占极少数,喝它只能够兑上其它的饮品。在喝精馏伏特加以前最好将它放在冰箱里面冷藏一段时间,这样可以让它保持更加好的口感。在拿出来以后,先往杯中加上大约1/3的量,再向里面添加上4、50度的成酒,饮料等,把它做成一杯鸡尾酒来饮用。时间过去5-10分钟过后就能够感受到它独有的一种香味,像这种高度蒸馏酒麦芽的香气都是发挥到了极致的,所以也不能一下子就一饮而尽,小口抿才是最佳方式。
一般的波兰精馏伏特加度数高达96度。我们国家常见的高度白酒度数在51-67度之间,上了60度的酒不管是谁喝都得掂量一下。波兰精馏伏特加的度数整整比白酒高了30度,可以说与酒精是没什么两样了,远远超出可食用酒精的70度范畴。而且工业酒精也才90度,这种伏特加可以说把度数给做到了极致。像到了这种度数的酒,口感和水也是没太大区别了,这就更容易让人大意,刚开始喝可能觉得完全没有问题,等到酒精下肚以后才感觉到自己的胃已经像烈火般燃烧了!