涮涮辣是工业辣椒吗，涮涮辣的辣度是多少

辣椒是很多人都十分喜爱的一种调味品，有些人更是无辣不欢，而辣椒的辣度也是各不相同的，有一种辣椒就可以辣到人的胃都受不了。它叫做涮涮辣，是一种辣度极高的辣椒，因为它实在是太辣了甚至被人怀疑是人造的，那么随小编看看是怎么回事?

涮涮辣是工业辣椒吗

涮涮辣并不是工业辣椒，它是一种纯天然生长的超级辣椒，我国在云南就有分布，而主要是德宏产出的涮涮辣最多。因为这种辣椒辣度实在太高，只要是吃东西把它在里面涮一下就可以达到加辣的效果，而且可以一直用到这个只剩下辣椒杆为止，因此得名为涮涮辣。但是这种辣椒的产量不高，对环境的要求却很高，所以只有在特定的地方种植才能很好的生长，它的总体产量也不多。所以有些黑心商贩会用工业辣椒来充当涮涮辣，其实它本身并不是人造的。

涮涮辣的辣度是多少

目前我国最好的涮涮辣就是来自德宏，所以目前这种涮涮辣被送到了大学中检测辣度，每一克中大约含有19.8毫克的辣素，换算成辣度大约在44万斯科维尔(这是一种计算辣度的方式，最开始是将辣素放入水中，再用舌头去尝得出的)。但是关于这次检测也有很多争议，这种辣度很难检测，因为要直接吃掉一颗这样的辣椒非常人可以做到，光凭机器检测的大多都是样品，不能代表它的真实辣度。

魔鬼辣椒和涮涮辣哪个辣

魔鬼辣椒的辣度超过100万，这是一种产自印度的世界上公认巨辣的辣椒，而涮涮辣的排名在魔鬼辣椒的后面，所以在数据上还是魔鬼辣椒更辣一些。虽然涮涮辣对普通人来说已经是很难接受了，可是比起目前世界上最辣的卡罗来纳死神(辣度高达220万)这完全就是小儿科了。因为早前有一位被称为中国辣王的李永志就挑战过涮涮辣，据他自己尝试过后认为，这种涮涮辣的辣度远超印度的魔鬼辣椒，所以在之后的一些检测中认为涮涮辣辣度高达400万。