香料需要添加,以免有鱼腥味。步骤:1。将浸泡过的海参切成小块,姜切成丝,葱切成葱备用。2.将少许油放入锅中,将葱姜炒香,加入海参,翻炒几次,备用。3.把煮好的小米粥放在砂锅里,用小火煮。将炒好的海参放入小米粥中,加入盐,用白胡椒调味。4.粥滚好后立即关火,一碗营养又美味的海参小米粥就准备好了。
盐和胡椒不应该省略,海参不应该在小米粥里煮很长时间。海参小米粥是将小米和水混合,中间加入发泡海参制成的粥。海参可以切片或者整块放进去。海参小米粥营养丰富,易于吸收。
煮粥时,注意水开时加入小米,滚锅后再滚海参。根据对食品原料成品数量的估计,一次加入足够的水,用最小的火煮沸时不要打开盖子,直到它完全变香,并在最后几分钟调味。
海参小米粥是将小米和水混合,中间加入发泡海参制成的粥。海参可以切片或者整块放进去。海参小米粥营养丰富,易于吸收。煮粥时,注意水开时加入小米,滚锅后再滚海参。根据对食品原料成品数量的估计,一次加入足够的水,用最小的火煮沸时不要打开盖子,直到它完全变香,并在最后几分钟调味。