沙丁鱼多少钱一斤

当前位置:星哥奇闻趣事网 2020-05-03 12:27

沙丁鱼生长快、繁殖力强,价格比较便宜,通常16元左右一斤,一盒罐头才十块钱左右,里面也至少有五条左右的沙丁鱼。市场说销售沙丁鱼一般称斤卖的很少,大多都是论吨论箱来卖的,10千克一箱,1—10箱129元起,11—99箱119元起,大约100箱108元起。

沙丁鱼主要摄食浮游生物长大,因鱼种、海区和季节而异,成鱼和幼鱼也有不同。如金色小沙丁鱼成鱼主要摄食浮游甲壳类(包括桡足类、短尾类幼体、端足类和糠虾),也摄食硅藻,幼鱼除摄食浮游甲壳类幼体外,也食硅藻和甲藻类。在晚间会被光亮吸引,所以捕捞者一般采用灯光围网、流刺网、大拉网和定置网等捕捞。

沙丁鱼生性懒惰,常拥挤在一起而静止不动,死亡率很高,通常市面上的都是冷冻后的,选购沙丁鱼时要看肉质是否有弹性,要买鱼鳃呈淡红色或暗红色、眼球微凸且黑白清晰,外观完整、无鳞片脱落的现象,没有臭腥味的,以眼睛呈黑色、表皮泛银光者为佳。

沙丁鱼富含磷脂脂肪酸、蛋白质和钙,具有保护心血管健康的作用,还可以降低血压和减缓动脉粥样硬化的速度。沙丁鱼富含磷脂,孕妇在妊娠期应多吃鱼类,对于胎儿的大脑发育具有促进的有利作用。沙丁鱼含丰富的钙,可以防止因缺钙引起的骨质疏松。

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