气味上,两者的区别是比较大的哦。另外墨鱼吃起来没有那么韧,鱿鱼煮熟透的话吃起来比较软,两者在口感上还是存在一定的差别。营养上,虽然两种食物都能补血,但是墨鱼的营养比鱿鱼高一些哦。另外就是,鱿鱼的价格是比较便宜的,可能大家出街都会买一串鱿鱼吃一下,主要是成本比较低哦,稍微烧烤一下就可以开吃了。
墨鱼干的话体型比较完整,而且颜色比较光亮,还有淡淡的清香味。不过质量稍微差一些的墨鱼,局部有黑斑,而且表面带粉白色,而背部呈暗红色。鱿鱼干的肉质很细腻,很干爽,用来做零嘴真是极好的。它的体型也比较完整,有着干虾似的颜色,它的表皮还有一层白色粉末。
章鱼虽然头足也有腕部,但是章鱼与另外两种物种有明显的区别,章鱼投足不有4对肉腕,腕很长,长度是躯干的3~5倍,犹如8条带子,这样一眼就可以识别出来章鱼了。章鱼体呈短卵圆形,囊状,无鳍;头与躯体分界不明显,章鱼的头胴部约7-9.5厘米,头上有大的复眼及8条可收缩的腕。墨鱼相比鱿鱼一个很大的区别就是,身体较宽厚,背部多了一个坚硬的壳。鱿鱼,也叫海兔子,体圆锥形,体色苍白,有淡褐色斑,头大,前方生有触足10条,尾端的肉鳍呈三角形
乌贼本名乌鲗,又称花枝、墨斗鱼或墨鱼,鱿鱼是乌贼的一个分支。乌贼是软体动物门头足纲乌贼目的动物。乌贼遇到强敌时会以“喷墨”作为逃生的方法,伺机离开,因而有“乌贼”、“墨鱼”等名称。其皮肤中有色素小囊,会随“情绪”的变化而改变颜色和大小。