韩雪是苏州市人,内地女演歌手、影视制,毕业于上海戏剧学院表演系。韩雪出生在石路老阊门附近的一个普通家庭里,父亲是机电工程师,母亲是军医。由于父母工作都很忙,韩雪小时候是由爷爷奶奶带大的,她是个孝顺女,因为近几年爷爷奶奶的身体不太好,所以经常会回来看望他们。
2000年,韩雪参加并获得香港嘉禾影视公司主办的“世纪之星”影视歌新人大赛全国金奖,随后出演其首部大荧幕作品《浪漫樱花》,同年,韩雪以文化考试第一名的成绩被上海戏剧学院表演系录取。
2003年12月,因在古装武侠剧《飞刀又见飞刀》中扮演冷小星而受到关注;2004年10月15日,发行个人首张音乐专辑《飘雪》,正式开始乐坛旅程,并凭借其获得东方风云榜年度最佳新人奖;2005年12月22日,获得第二届金南方年度最具魅力女演员奖;2006年,凭借古装神话剧《天外飞仙》而人气高涨。
2007年2月,韩雪以歌手的身份首度登上春晚舞台,独唱歌曲《竹林风》;2008年,韩雪第二次登上春晚舞台,表演小品《街头卫士》;2009年年底成立韩雪工作室;2010年,韩雪第三次登上春晚舞台并出演语言类节目《不能让他走》;2015年2月,凭借抗战剧《冲出月亮岛》获得江苏电视剧颁奖典礼年度最佳女演员奖;2016年8月5日,主演的灵异惊悚电影《古曼》上映。2019年1月20日,获得2018-2019中国文娱金数据发布盛典年度商业价值蹿升艺人奖。9月10日,主演的电视剧《人民的正义》开机。
在摄影机前可以时而冷艳妖娆,时而温柔乖巧的人,她拥有所有女人梦寐以求的身材和美貌,天使般柔美的嗓音,戏、歌出众的素质更是近年来乐坛少有,她拥有迷人的气质和坦率的个性,沉浮于娱乐圈,却始终不浮躁、不炒作,高调做事,低调做人。生活中的韩雪,是个十分孝顺的姑娘,为了能抽空多陪陪家人,如果同等条件的两部戏让她选,她绝对会选拍摄地点离家更近的那一个,她自己平时交际很少,尽量都把时间留给家人。