目前国产辣木籽价格在100元到300元一斤之间,有些会在100元以下价格,大颗粒的大概200元左右一斤,中等颗粒130元左右一斤,小颗粒40元左右一斤印度辣木籽价格最高,大概是400元一公斤,非洲产的差不多在300元一公斤。爱采购网商平台上,吉林地区是90到120元一斤,安徽是110元一斤,云南地区价格有100元以下的,100多的。不同地区购买价格不一。
辣木籽是辣木树的种子,来源于印度,非洲地区分布最多,主要种植在热带、亚热带地区,因为种子有独特的营养价值,对皮肤很好,广泛应用在化妆行业,所以价格很高,而且不同产地的价格有一定差异。实际价格可以一起来看一下。
研究发现辣木籽有治疗糖尿病、神经衰弱、头痛燥热、通风等症状功效;有促进消化、促进肠道消化、美肤淡斑、提神、改善精神状态的的作用。主要含有多种维生素、多种微量元素,比如钙、铁、之类,富含蛋白质,这些都是对生体很好的营养成分,是人体所需营养成分。并且辣木籽可以抗菌,防蚊虫叮咬。
辣木籽常见可食用栽培种只有几种,一般硬度地区生产的是可以食用种,云南地区生产可以食用,有些东南亚国家的便宜辣木籽不是同一品种,食用有生物碱过量风险。颗粒比较大,饱满,色泽良好的一般比较好,辣木籽衣是乳白色的好。试吃,味道开始苦涩,回甘的是好的,逐渐苦味消失,带香味的比较好。
辣木籽主要生长在温暖,但是较为干旱的地区,如果是热带雨林是不能种植的,多雨潮湿丛林地区生长不了,果荚会烂掉。非洲地区的辣木籽一般都会在树上干燥。环境干燥对辣木籽生长有利。国内目前在云南部分热干地区种植比较好。