三黄鸡是一种价格比较便宜、肉质比较细嫩的土鸡,很受市场欢迎,平常10元左右就可买到一斤,相比其他鸡类是最便宜的了,那三黄鸡为什么那么便宜?
三黄鸡是土鸡也是肉鸡,土鸡指的是中国本土的品种鸡,三黄鸡就是我们国家的品种。肉鸡一般指的是规模养殖,往往不会养到产蛋期,就直接售出屠宰了,由于三黄鸡养殖周期短,还是偏向于肉用的。
圈养的三黄鸡小型肉公鸡大约需要100天出栏,母鸡大约需要120天出栏,中型肉公鸡大约需要110天才能出栏,母鸡大约需要130天才能出栏。户外散养的大约需要2个月左右才能出栏。
三黄鸡为肉鸡,生长周期短、生长速度快,一般只需饲养50-60天即可出栏。而有些大型养殖场为了提高它的生长速度,使用一系列手段,将它的出栏时间缩短在40天内,这也是它的价格较低的原因。
三黄鸡多放养在山坡、溪滩、草地、片林等地方养殖,不用特别建立饲养鸡舍,只要饲喂一些青饲料和少量精饲料就可以生长得很好,加上出栏周期快,一般饲养56天左右即可,所以省去了大量的投资成本,因此价格较低。
三黄鸡是典型的速生肉食鸡,从破壳到出栏售卖只需要56天左右,这个周期使得一年可以生产五批三黄鸡了,因此市场价格就比较低。