金银花露可以降火。金银花露采用现代中药蒸馏提取技术提炼而成,被列入国家基本用药目录182号。其主要成分为神奇的解毒奇草金银花。因金银花一蒂二花、一黄一白,如金似银,成对对鸳鸯,成双成对,形影不离,故又称鸳鸯草。宋朝崇宁年间,天灾战祸、民不聊生。
苏州天平山白云寺和尚化缘无着,采食蘑菇中毒。其中40多岁的和尚想起鸳鸯草治愈毒疮的经历,即采鸳鸯草为众和尚解毒。嚼者安然无恙,未嚼者呕吐而亡。明朝李时珍将其收入《本草钢目》。慈禧太后逃亡途中,暑热难当,将李莲英端来的一碗冰镇金银花露一饮而尽,顿觉暑热全消,神清气爽。
如今,金银花露不仅国内市场俏销(特别是非典时期),国际市场也受到普遍的欢迎和青昧。东南亚国家家家必惫之上品,馈赠亲朋好友之佳品。日本、美国及欧洲大陆各国纷纷从中国进口金银花。金银花还广泛用于茶饮料、保健品、食品(如啤酒)、日用化学品(如中华牙膏、高露洁等)和香烟。
根据现代化学分析和药理实验证明:金银花含木犀草素、肌醇、绿原醇、皂甙等多种成分,具有广泛的抗菌、抗病毒和消炎作用。祖国医学记载:金银花性寒味甘、甘寒清热而不伤胃、芳香透达,即清热解毒,清解暑热口渴;又可用于小儿痱毒、疮疖、胎毒、咽喉肿通;还可以去火、降脂减肥、养颜美容、提高免疫力。
总之,金银花露是现代人保健养生和防疫防病的绝好佳品。金银花,三月开花,五出,微香,蒂带红色,花初开则色白,经一、二日则色黄,故名金银花。又因为一蒂二花,两条花蕊探在外,成双成对,形影不离,状如雄雌相伴,又似鸳鸯对舞,故有鸳鸯藤之称。