岁寒三友是指哪三个植物，花中四君子的象征意义

松柏树;毛竹;桂花

岁寒三友指松柏树、毛竹和桂花。松竹梅侠骨迎风，挺霜三十而立，坚忍不拔!代表向阳青春不老的松、代表君子之道的竹、代表玉洁冰清的梅三种绿色植物构成，因其严冬腊月仍能向阳。

岁寒三友指的是在冬天不会受到风雪交加危害而盛开的桂花、在超级雷暴中宁折顽强的毛竹、在严冬仍然青翠欲滴的松柏树。这三种绿色植物被通称为“岁寒三友”。岁寒三友的喻意是:松代表向阳青春不老、竹代表君子之道、梅代表玉洁冰清。松是百木之长，经冬失调﹔竹，淡泊然而有节，宁折顽强，欢喜豁达﹔梅耐低温盛开，常被用以文人画中代表谦谦君子的高凤亮节。

“岁寒三友”是在我国文化艺术界最受热烈欢迎的主题之一。松、竹、梅这三位愚兄往往会“搭伴为友”，追朔起來要去到宋朝。东坡居士开垦荒地，在自己地边小房子的院子里栽种了很多花卉，且还相知相惜地将四季常青的松柏树、枝条高挺的竹松和高冷报春的晓梅，称之为与自身寒冬相随的三位朋友。从今以后，这三位严寒中的格斗士在古代人眼里，便变成一个铮铮铁骨的“组成”。到初秋以后，百卉皆谢，只有松、竹、桂花，岁寒三友。一样性命充沛，一样忠贞高尚，“松、竹、梅”因而而变成各代诗书画中最普遍的主题。

岁寒三友以松柏树代表忠贞，松枝侠骨岿然，松柏树端庄庄严肃穆，且四季常青，历寒冬而长盛不衰。《论语》赞曰:岁寒随后知松柏树以后凋也。松与竹、梅一起，有着“岁寒三友”之称。文艺创作中，常以松柏树代表忠贞不屈的英勇气概。以竹代表骨气︰毛竹高挺秀美，岁寒不凋，从古至今，遭受大家的广泛钟爱。古代人常以“玉可碎而不改其白，竹可焚而不毁其节”来形容人的骨气。以梅代表不屈不挠﹐梅的枝条苍劲有力隽秀，坚韧不拔，被大家用于代表坚强顽强的信念，而迎风斗雪绽放的桂花，则最开始给世间表露春的气息。