怎么区分不同部位的猪肉都适合怎么吃，猪肉哪个部位适合做香肠

买猪肉的情况下一直听到老总问：买哪一个位置的肉？这个时候坚信很多人会与我当时一样一脸懵逼是吧？肉不全是一样的吗？实际上并不是啦，生猪肉不一样的位置有不一样的食用方法，来吧来吧，快过来与我一起长见识吧！

里脊：锅包肉

便是脊梁骨周边的肉，它是我最喜欢也是唯一喜爱的生猪肉食用方法啦，这里的肉都是猪瘦肉，吃起來一点也不腻且十分的美味，用于做甜酸锅包肉是最好是的了。

五花肉：做馅、清炖

说真的，我是讨厌这里的肉，太腻了，便是猪肋条上边的这些多肉，可是针对大部分人而言，用这里的肉做馅恰好，并且还能够用于炖酸菜、长豆角、红烧排骨。

猪前槽：烧菜

猪前槽肉，便是猪上身的肉，这里的肉有一点点赘肉，可是猪瘦肉也比较多，用于做小炒肉这类全是挺不错的。

猪后腿肉

这里的肉和里脊口味类似，也大部分都是猪瘦肉，用于炸肉段、锅包肉也很好，可是我很喜欢用这里的肉包馄饨，配些鲜虾和苋菜，非常美味还不腻。