清蒸生蚝的家常做法，清蒸生蚝的做法蒸几分钟

生耗，最常见的食用方法便是清蒸的，维持原生态的生耗味，很多人都喜欢吃，并且营养成分很丰富多彩。一起来看一下清蒸生蚝的粉丝的做法。

生耗、葱、大蒜、生抽

准备好全部原材料：生耗、小香葱一根、大蒜适当。

买的是新鮮的大生耗，二块钱一个，十分划算。

买回去的生耗表面有很多细沙的，要首先用软毛刷一个个刷整洁，把细沙给刷整洁才可以蒸哦，要不容易吃到碎石子。

锅中先烧开一锅水，预留。

等烧开后，再放进清理好的生耗，生耗非常容易熟的，大约蒸7到十分钟就可以了，蒸的時间越长，生耗的肉质地就越老，并且生耗也会越来越不大，不圆润的了，因此 一定要掌握好蒸的時间。

生耗整一个清蒸的，蒸熟后的生耗会开裂一个缝，立即拿手就可以扳开吃的了，不用小刀了。

连壳一起清蒸的的生耗，蒸出去全是很圆润的，十分美味。

大蒜切碎，葱剁碎。

大蒜和生耗真的是最佳搭档的哦，吃生蚝一定免不了大蒜。

随后添加适量的盐和生抽，调配出一碗酱汁，就可以沾着生耗吃完。

一起来享有原生态的生耗吧，吃得好舒服。