安康鱼是一种深海鱼，虽然长得有点吓人，肉质却非常鲜嫩，那么安康鱼肚子里为什么那么多鱼?安康鱼肝为什么不让卖?安康鱼为什么便宜?带着这些疑问，跟小编来一探究竟吧。
1、之所以安康鱼肚子里有很多杂鱼，大部分原因是渔网拖拽导致小鱼惊吓被大鱼吸进嘴里。这种鱼长得奇丑无比，但是食量却非常大，喜欢吃各种各样的海鱼，螃蟹、海参、海胆、河豚鱼等海鲜，没有它不喜欢吃的，因为它的嘴巴实在是太大了。
2、鮟鱇鱼头上的发光器官在生物学上叫做“拟饵”，时明时暗，闪闪烁烁，这个拟饵会吸引其它的小鱼靠近，一旦发现小鱼接近诱饵，就张开大嘴将小鱼吸进嘴里，吃进肚子里，由于安康的嘴里长着两排向内倒伏的尖牙，小鱼一旦被安康咬住就难逃厄运。
安康鱼肝可以卖，且可以自由买卖，只不过安康鱼肝是极其鲜嫩的食物，即使是专业冷链运输也会影响其口感，而且千里迢迢运输安康鱼肝没有运输其他鱼肝的性价比高，所以市面上很少见安康鱼肝，安康鱼肝味道鲜美，被称为海中鹅肝。
安康鱼之所以便宜，就是因为它的打捞量比较大，再加上它虽然有着海鱼味道的鲜美，却没什么特色，所以，对于很多人来说，平平常常的味道，数量又很多，价格自然就便宜了。安康鱼价格低廉，渔船上一大筐的安康鱼才只卖100块，一斤才一元钱左右，很多人买这么便宜的安康鱼，其实只是为了吃它的肝脏而已。
