人有相像,物有相似,在水果中,西梅和李子就是十分相似的存在,很多人都难以分辨,那么西梅和李子有啥区别?西梅为什么贵?西梅有什么作用和功效?针对以上三种疑问,跟小编来一探究竟吧。
1.西梅和李子的区别最大的就是它们是不同形状,分辨的时候记得李子是圆形的,二西梅则是椭圆形,其实从本质上来讲,是因为它们是不同品种,都是属于蔷薇科植物,但是西梅实际上是分属于杏属梅,是椭圆形,杏子的一种。但是李子则是蔷薇科李属植物,是圆滚滚的形状。
2.西梅的口感偏甜,同时带有一点点的涩感。色感是来自于西梅的外皮,越是接近果核的果肉越是香甜。李子的口味则是更多的偏向酸,酸中带涩是李子给人的感觉,但是一旦熟透了之后也会很甜的。西梅的产地不是在中国,多半是在国外,法国西南部和美国加州都是其中较大的产地。而李子则是土生土长的中国货,产地广泛分布在我国中南部地区。
因为产地,所以贵。西梅分为进口西梅,或是国产西梅。进口的西梅价格为50元以上,国产的西梅价格为10~30元一斤。进口的西梅得经过长时间的运输等,因此算是比较稀有,自然价格高点。国产西梅主要产自新疆,价格算是稍微低一点。西梅也称为加州梅,产于法国西南部,西梅含有丰富的维生素A及纤维素,同时兼含铁和钾等矿物质,却不含脂肪和胆固醇。西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾,强身健骨,可使小孩增加各种维生素。
西梅,性凉,味酸,入肝、肺、脾、大肠经。含有丰富纤维素、维生素、矿物质等营养,长期食用,不仅能够补充大量的营养,还可以增强人体的免疫力;可以增进食欲,促进胃肠道的消化;含有维生素A,不仅可以保护眼睛,提高视力,还可以促进人体骨骼及牙齿的生长;西梅还是碱性食品,可以平衡体内的酸碱度,净化血液;同时,还含有抗氧化成分,可以抗皱、美白、嫩肤;还含有膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,缓解和治疗便秘。