"胭脂米"说出来你可能不相信,我第一次听到这个名字,我想到的不是米,而是胭脂水粉,我想肯定也有人和我一样。其实,胭脂米就是一种米的种类。大概是因为胭脂米的里面和外面都有点暗红色,加上米粒中间有一条深红色的线,并且煮熟的时候颜色特别的好看,所以把它叫做胭脂米。由此看来这个胭脂米的颜值着实很高,今天就带大家了解了解这种颜值特别高的胭脂米吧。
一般来说,普通的米几块钱一斤,贵一些的米可能要十几块一斤,不过胭脂米的价格可是非常昂贵的。好的胭脂米最高可卖4000元一斤,哪怕是最次的胭脂米也要200元一斤。不过胭脂米贵有贵的道理,它的营养价值可是比红米还要高的多。胭脂米含有丰富的铁元素,被缺铁性贫血的人食用绝对是有利无害,而且胭脂米能够消除自由基,达到抗衰老的功效,对老年人来说,胭脂米是不错的选择。除此之外在古代,胭脂米还会被进贡到皇宫里供皇帝和娘娘们食用。
胭脂米的种植条件是非常严格的,稍不注意就会出现问题。国内的胭脂米受国家保护生产,因此现在的胭脂米基地极其有限。可以说胭脂米真的时候是米里的大熊猫,和大国宝熊猫的级别有得一拼。其实胭脂米的原产地在河北省丰南王兰庄,之后经科学家检测发现胭脂米有丰富的营养价值,所以各地开始陆陆续续的种植。不过胭脂米的种植相对比较困难,不仅需要悉心照料,而且还不能撒肥料,所以说胭脂米绝对是纯天然无公害的代表。
很多人对胭脂米有误解,以为胭脂米就是大米,其实并不是的,胭脂米是红糯米,可以用来做饭团或者包粽子,熬粥也是不错的选择。最重要的是,胭脂米还有延年益寿的功效,大多数百岁老人就经常喝胭脂米熬的粥。