龙利鱼是深海鱼吗

不是，是一种暖温性近海大型底层海鱼，具广温、广盐和适应多变的环境来条件的特点，适温范围3.5—32℃，最适水温14—24℃。国内主要产于河北省秦皇岛、辽宁省庄河，以青岛产的最佳，7-9月份产者肉质最肥嫩。此鱼肉、鲜，西餐用途较广泛。

龙利鱼属鲽形目、科、舌鳎属，俗称子板鱼、鳎目、鳎米，是一种暖温性近海大型底层鱼类，终年生活栖息在中国近海海区，具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点，适温范围3.5—32℃，最适水温14—24℃，适盐范围14‰—33‰。半滑舌鳎自然资源量少，味鲜鲜美，出高，口感爽滑，鱼肉久煮而，无腥味和异味，属于高蛋白，营养丰富，历来为中国沿海广大消费者待客的上等佳品，深受广大消费者青睐，活鱼价格很高。加之，半滑舌鳎生长速度快，食物层次低，能耐低氧，病害少，适合在养殖大菱鲆、牙鲆的大棚内养殖。

龙利鱼自然资少，味鲜鲜美，出肉率高，口感爽滑，鱼肉久煮而不老，无腥味和异味，属于白，营养丰富，历来为中国沿海广大消费者待客的上等佳品，深受广大消费者青睐，目前活鱼价格很高。据营养专家称，龙利鱼作为优质海洋鱼类，其脂肪中含有不饱和脂肪酸，抗动脉粥样硬化之功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。同时据营养测定，龙利鱼中的欧米加－3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生，这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。

龙利鱼属鲽形目、舌鳎舌鳎属，俗称牛舌头、鳎目、鳎米，是一种暖温性近海大型鱼类，终年生活栖息国近海海区。半滑舌鳎自然资源量少，味鲜鲜美，出肉率高感爽滑，鱼肉久煮而不老，无腥味和异味，属于高蛋白，营养丰富，历来为我国沿海广大消费者待客的上品，深受广大消费者青睐，目前活鱼价格很高。