牛蛙怎么杀

侵权或有害信息举报入口 2020-07-18 09:13

用两个指掐住牛蛙的两肋,把牛蛙放在案板上,用剪刀直接将牛蛙的头剪掉,丢弃(一定要先剪掉脑袋,而且速度要快,否则牛蛙会激烈挣扎,牛蛙的力气是很大的),沿着脖子的断口顺着肚中间一直剪到尾部,掏出全部内脏,丢弃,剪掉四肢,大腿和小腿的连接处也剪断,把躯干先横竖着各剪一刀,一共剪成四大块即可。

牛蛙(RanacatesbianaShaw)属于两栖纲(Amphibia)、无尾目(Anura)、蛙科(Ranidae),是一种大型食用蛙,其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰具有一定的药用价值。牛蛙,俗名美国水蛙,个体硕大,生长快,产量高,原北美洲和墨西哥等地,目前己遍及世界各大洲,是各地食用蛙中的主要养殖种类。牛蛙原产于北美,因其鸣叫声宏亮酷似牛叫而得名。1959年牛蛙从古巴引入我国,九十年代左右开始在我国被大范围推广养殖。近年来,牛蛙已成为我国水产养殖重要的水产品之一。

先准备好牛蛙一只,笋片和青椒。牛蛙杀好斩块,先下水煮一下就挥出(去血腥)然后锅里倒少许油。放姜片,放入牛蛙。炒一下。放入青椒和笋片。少炒一下。就加入一点黄酒,加入半勺水。然后加盐,味精,少许糖,和胡椒。

等水下去一半时。就打点芡粉,淋麻油出锅,好了。杀牛蛙图片看上去有点血腥,有的人就反对了,不要杀生啊,放生了吧,佛祖会保佑您的。劝人做善事是好事,我们都要学会做善事,不过,牛蛙养来是吃的,捕杀就不能吃,也没有人去养殖了哈。所以说,我们只能用食物来解读牛蛙了,不能用生命来一视同仁的来要求怎么怎了。

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