章鱼足煮多久

当前位置:星哥奇闻趣事网 2020-07-22 16:49

章鱼足十分容易熟,而且掌握不好时间就会煮过,口感会很硬,一般三到五分钟就就可以了,千万不能煮过,否则口感会很差。章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子-天然牛磺酸。

章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子-天然牛磺酸。《本草纲目》中记载:"章鱼、石距二物,似乌贼而差大,味更珍好。食品所重,不入药用。"

把青椒和洋葱清洗干净,切成片。大章鱼足下锅煮15分钟,煮成红色。捞出锅切成片,章鱼足加入适量的盐、料酒、淀粉、蛋清和蚝油,抓匀,腌渍15分钟。锅中放油,小火炒香花椒,再加入蒜片和姜片煸炒出香味。改大火,加入青椒、洋葱和红椒段大火翻炒。最后倒入腌好的章鱼足,调入适量的豆瓣酱大火翻炒均匀即可出锅。

把青椒和洋葱清洗干净,切成片。大章鱼足下锅煮15分钟,煮成红色。捞出锅切成片,章鱼足加入适量的盐、料酒、淀粉、蛋清和蚝油,抓匀,腌渍15分钟。锅中放油,小火炒香花椒,再加入蒜片和姜片煸炒出香味。改大火,加入青椒、洋葱和红椒段大火翻炒。最后倒入腌好的章鱼足,调入适量的豆瓣酱大火翻炒均匀即可出锅。章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子-天然牛磺酸。

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