阿拉斯加蟹和帝王蟹的区别是什么

帝王蟹的别称就是阿拉斯加帝王蟹，所以他们是同一种东西也并没有区别。说起帝王蟹，可能很多人都在自助餐厅见过那种煮熟的大蟹腿，我们可以看一下雪蟹和帝王蟹的区别。

其实雪蟹和帝王蟹还是很好区别的，总体来说，帝王蟹的腿要粗的多，通常情况有雪蟹两倍粗。雷恩食品其次，帝王蟹腿的刺要比雪蟹的刺大的多，突出的多。另外帝王蟹不光腿上有刺，蟹身上全是刺。雪蟹八只足加一对螯足，一共十只足，帝王蟹则只有三对脚加上一对蟹钳它们的脚是向后弯。雪蟹又名皮匠蟹、皇后蟹，为十足目短尾次目的甲壳动物，主要灰眼雪蟹和红眼雪蟹两类。雪蟹生活在水温较低的海域，体型较大，足长而肉质丰满；蟹壳颜色比较淡，比较软，而肉厚膏肥，可谓是皮薄馅大。和其他虾蟹不同，优品码头雪蟹无论如何加工，也不会变红。活雪蟹新鲜煮制的蟹肉特别甜美，也便于制作，蒸煮焖都很适合。

帝王蟹又名石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲壳类，不是真正的螃蟹，它们主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美誉。它与皇帝蟹（巨大拟滨蟹）不是一种蟹类，请勿混淆。由于它们的体型巨大及肉质美味，很多物种都被广泛捕捉来作为食物。优品码头帝王蟹属于深海类，生存深度达850米之深，生存水温在2-5℃。帝王蟹能够生存的最低水温是1.4摄氏度。