白兰地和威士忌哪个贵

侵权或有害信息举报入口 2020-09-05 19:07

白兰地更贵。在酒友们的认知里,威士忌和白兰地,已经是两种非常常见的酒,有的人喜欢,有的人厌弃。那么对于刚入门的酒友来说,这两种酒就很陌生了,毕竟他们都属于纯度较高的烈酒,可不能随意饮用。

无论是白酒或是啤酒、红酒,都几乎作为了男性朋友的象征名称,喝酒从很早开始前就已经成为了人们消遣娱乐的好方式,但对于威士忌这种名贵的酒,作为从未涉足酒领域的人来说,确实只在电视上听过,威士忌和白兰地的区别又有哪些?

威士忌据说是从一种曾经被命名为“生命之水”的饮料演化发展而来的,是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。威士忌在初在英格兰地区的时候常常被作为一种用以驱寒的药水,威士忌便也开始由英格兰原产过来。目前威士忌大的生产国分别是苏格兰、爱尔兰、美国和加拿大四大类,也可称之为威士忌的产地。

可能大多人会觉得往威士忌里面加水简直就是浪费,会破坏威士忌原有的味道,相反,往威士忌中加入适量水可能让酒精味变淡,引出威士忌潜藏的香气。加冰就更不用说了,现在大多数年轻人爱喝的玩法,往酒里加入冰块,冰镇又刺激,但其实,往酒里加入冰块是可以有效降低酒精刺激性的。

蒸馏工艺苏格兰的威士忌大多使用壶式蒸馏,材质是铜,有标志性的天鹅颈,但是比干邑的夏朗德壶要大很多。美国的威士忌大部分用的是柱式连续蒸馏,效率更高,但是香气要淡很多。威士忌刚蒸馏出来的时候风味其实并不明显,类似食用酒精,风味主要都是靠桶。

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