红心火龙果有抗氧化、润肠通便、改善贫血、控制体重。火龙果亦称红龙果、龙珠果,一般分为红皮白肉的火龙果和红皮红肉的火龙果,红心火龙果和普通火龙果的营养成分是相似的,富含氨基酸、脂肪酸、膳食纤维、维生素以及矿物质。
抗氧化:红心火龙果富含花青素,抗氧化作用、清除自由基作用比普通火龙果更强大一些;润肠通便:红心火龙果富含膳食纤维,一方面可吸水膨胀使的粪便软化,另外一方面可加快胃肠道的蠕动,促进消化,起到通便的效果。
改善贫血:红心火龙果中维生素C和铁的含量相对丰富,对于贫血,尤其缺铁性贫血的调理效果尤为显著;控制体重:红心火龙果富含的膳食纤维在体内吸水膨胀产生一定的饱腹感,有助于机体控制体重。火龙果的食用方法与其他水果无异,加热易造成营养损失,建议生吃。火龙果属热带水果,最好现买现吃,放在阴凉通风处储存,放冰箱会加速变质。
不管是红心的火龙果,还是白心的火龙果,其中都含有丰富的花青素,这种营养物质的抗氧化能力非常的强,同时,它还能够在一定程度上清除体内的自由基,对于血管的健康也是十分有益处的。
但是大家在食用的时候,一定要控制食用的量,健康的范围是每天食用水果的量要在200-350g,而一个基本大小的火龙果量就能够达到一天的标准了,所以,在吃的时候大家根据自身情况来选择,相应减少其它水果的量。