苦荞茶和什么搭配最好

苦荞茶+黄芪，适用于气虚者；苦荞茶+枸杞，有益于肾虚者；苦荞茶+绿茶，有提神醒脑之功效；苦荞茶+腊梅花，有益于慢性咽炎、声音嘶哑者；苦荞茶+灵芝，能更有效地提高免疫力；苦荞茶+红花，更有助于血液循环；苦荞茶+柠檬，有助于治疗便秘。

苦荞茶本身就有帮助消化的作用，其碳水化合物可以促进胃酸分泌，而纤维素可以促进肠道蠕动，都有促进消化的作用，再食用大量的促消化的食物，大量胃酸再胃中蓄积，有可能会损伤胃粘膜，而且容易出现饥饿感，通常不建议一起食用。苦荞茶中含有的钾元素很高，征程少量食用问题不大，但是食用过多或者是食用了很多的其他富含钾元素的食物，丰富的钾元素和水分会促进体内水分和其他的金属离子排除，会影响身体健康。

苦荞茶是由苦荞制成的，富含淀粉，每100克的苦荞中含有66克的淀粉，其中直链淀粉含量也不较高，因此不是很好消化，大量食用苦荞茶的同时再食用一些富含直链淀粉的食物，会加重消化负担，影响身体健康。荞麦也是一种纤维素含量高的食物，纤维素约占5.8%，而苦荞茶是将苦荞炒制之后制成的茶品，水分含量低，纤维素含量更高，再和其他富含纤维素的食物一起食用，会增加消化负担，影响身体健康。

苦荞做茶饮排毒养颜还抗癌苦荞茶的传统制作方法是直接炒熟，然后再泡茶喝，但是这样容易失去大量的营养物质。所以，现代采取全胚芽制作，营养价值更高。

喝苦荞茶的注意事项：苦荞茶本性寒，对于胃寒或者肠胃疾病的朋友慎用，以免加重体内寒气和导致腹泻。过敏体质的人不宜饮用，特别是苦荞过敏人群不能饮用黑苦荞茶。苦荞茶中含有一种叫芦丁的物质，它具有降血压、降血糖的作用，对于低血压和低糖人士尽量不要饮用苦荞茶，以免出现血压、血糖过低情况，加重病情。